Το σχολικό έτος 2020-2021 η Δ' τάξη υλοποιεί πρόγραμμα ευέλικτης ζώνης με θέμα: "Η σπουδαιότητα της ελιάς και του καρπού της", στα πλαίσια καινοτόμων προγραμμάτων Αγωγής Υγείας και με αφορμή την σχετική ενότητα στο μάθημα της Γλώσσας "H Ελιά".
Η παιδαγωγική διαδικασία χωρίστηκε στις παρακάτω θεματικές ενότητες:
1. Μυθολογία και ελιά
2. θρησκεία και ελιά
3. καλλιέργεια στην Ελλάδα
4. Η ελιά και το ελαιόλαδο στη διατροφή μας
5. τρόποι συλλογής της ελιάς και παραγωγής ελαιόλαδου
6. η ελιά και το λάδι της ως φάρμακο
7. το ελαιόλαδο στην ομορφιά,
8. παιχνίδια με τις λέξεις.