Φτιάξαμε σπιτικό βούτυρο χρησιμοποιώντας απλώς κρέμα γάλακτος, ένα βαζάκι και πολύ κούνημα!
Μέσα απ’ αυτό το τόσο απλό επιστημονικό πείραμα μετατρέψαμε την κρέμα γάλακτος σε βούτυρο.
Τα παιδιά είδαν σταδιακά την κρέμα γάλακτος να μετατρέπεται σε μια παχύρευστη ουσία - την σαντιγί και εν συνεχεία σε βούτυρο.
Η δασκάλα της τάξης
Μαρία Μαργαρίτη