Το αιωρούμενο αυγό

Διαθέτουμε:
· Ένα γυάλινο βάζο
· Ένα αυγό
· Νερό
· Αλάτι
· Ένα κουτάλι της σούπας


Τι θα κάνουμε;


Γεμίζουμε το βάζο με νερό και με προσοχή βάζουμε μέσα το αυγό. Παρατηρούμε ότι θα βυθιστεί. Με το κουτάλι της σούπας ρίχνουμε αλάτι στο νερό και ανακατεύουμε καλά. Μετά από μερικές κουταλιές αλάτι, θα παρατηρήσουμε ότι το αυγό θα σηκωθεί από τον πυθμένα και θα αιωρείται μέσα στο αλατόνερο!


Τι συνέβη;


Μια από τις σημαντικότερες ιδιότητες του νερού, είναι αυτή της άνωσης. Η δύναμη της άνωσης σηκώνει προς τα πάνω τα αντικείμενα που πλέουν στο νερό. Η άνωση γίνεται ακόμα μεγαλύτερη όταν υπάρχει διαλυμένο αλάτι μέσα στο νερό, όπως στις θάλασσες.

 exp1

 

Μετατροπές « Εξάτμιση και βρασμός»

Πραγματοποιήσαμε πειράματα που επέτρεψαν στους μαθητές να κατανοήσουν τις φυσικές καταστάσεις του νερού


Πείραμα:

Με ένα μαρκαδόρο σημειώσαμε τη στάθμη του νερού στο ποτήρι. Αδειάσαμε το νερό σε ένα μπρίκι. Χρησιμοποιώντας ένα καμινέτο θερμάναμε το νερό στο δοχείο. Αφού σβήσαμε το καμινέτο και περιμέναμε λίγο, για να κρυώσει το νερό, σημειώσαμε ξανά τη στάθμη του νερού στο δοχείο. Παρατηρήσαμε ότι η στάθμη του νερού είχε κατεβεί επειδή ένα μέρος του νερού είχε εξατμισθεί. Το νερό είχε μετατραπεί από υγρό σε αέριο.

Στη συνέχεια ανάψαμε ξανά το καμινέτο και μετατρέψαμε τους υδρατμούς σε υγρή μορφή χρησιμοποιώντας μια ειδική πλαστική επιφάνεια.

Αφού σβήσαμε το καμινέτο και περιμέναμε λίγο, για να κρυώσει το νερό, σημειώσαμε ξανά τη στάθμη του νερού στο δοχείο. Παρατηρήσαμε ότι η στάθμη του νερού είχε κατεβεί επειδή ένα μέρος του νερού είχε εξατμισθεί. Το νερό είχε μετατραπεί από υγρό σε αέριο.

 

 exp21 exp22   exp23

 

 

 

Πείραμα αφαλάτωσης

Υλικά:
Μπολ , αλάτι, γυάλινο ποτήρι, πλαστική μεμβράνη, ταινία χάρτινη,


Βάζουμε αλάτι σε ένα ποτήρι με νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά. Ρίχνουμε το αλατόνερο σε μια λεκάνη. Βάζουμε ένα γυάλινο ποτήρι στη μέση της λεκάνης. Σκεπάζουμε τη λεκάνη πολύ καλά με σελοφάν και την κολλάμε με χαρτοταινία. Τοποθετούμε βοτσαλάκια πάνω από το ποτήρι. Προσέχουμε τα βοτσαλάκια να μην βγάζουν το περιτύλιγμα από τη λεκάνη

 

 

 exp31  exp32
 exp33  exp34

Οι μαθητές/τριες είχαν την ευκαιρία να δουν ότι το νερό εξατμίζεται, υγροποιείται στην επιφάνεια της μεμβράνης και να συγκεντρώνεται στο γυάλινο δοχείο. Το νερό που συγκεντρώνεται στο γυάλινο δοχείο είναι απαλλαγμένο από το αλάτι.

 

Πώς καθαρίζουμε το βρώμικο νερό;

Πείραμα

Υλικά για το πείραμα
βρώμικο νερό
1 άδειο διαφανές μπουκάλι
φίλτρα καφέ
βαμβάκι
1 χωνί


Βήματα
1. Φτιάχνουμε βρώμικο νερό ανακατεύοντας νερό βρύσης με τριμμένη κιμωλία.
2. Τοποθετούμε ένα χωνί στο στόμιο ενός άδειο μπουκαλιού.
3. Τοποθετούμε ένα φίλτρο καφέ στο χωνί και βάζουμε μέσα βαμβάκι.
4. Χύνουμε προσεκτικά το βρώμικο νερό μέσα στο χωνί.
5. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία άλλες δύο φορές.

 

exp41  exp42 
 exp43  exp44

Ολόκληρη η προσπάθειά μας ολοκληρώθηκε γράφοντας ένα ποίημα για το νερό το οποίο στη συνέχεια το μελοποιήσαμε με τη δασκάλα της μουσικής κα Αλίκη Ντάπα:

Το νερό

Γλυκό νερό σ' αγαπώ

χωρίς εσένα δεν μπορώ,

γι' αυό κι εσένα λαχταρώ

κάθε μου στιγμή, κάθε λεπτό.

 

Το νερό αναζητούμε

χωρίς αυτό εμείς δε ζούμε

μ' αυτό όλοι ξεδιψάμε

κάθε ώρα που διψάμε.

 

Το νερό είναι γλυκό,

στη θάλασσα είναι αλμυρό,

παρόλα αυτά το αγαπάμε,

γι' αυτό να μην το σπαταλάμε.

 

Νεράκι σ' αγαπώ

χωρίς εσένα δεν μπορώ.

Τα χωράφια μας ποτίζεις

και τα ζώα μας φροντίζεις.

Εκπαιδευτικός: Θανάσης Σιδέρης